PATOLOGÍAS DE TIROIDES.

Nutrición en Trastornos Tiroideos.

Los trastornos tiroideos, como hipotiroidismo e hipertiroidismo, afectan el metabolismo, el peso corporal y la función energética del organismo. La alimentación puede apoyar el tratamiento médico y mejorar el bienestar general: se recomienda asegurar un aporte adecuado de yodo, selenio, zinc y vitaminas del complejo B, presentes en pescado, mariscos, huevos, frutos secos y cereales integrales. Además, es importante mantener horarios regulares de comida y separar la ingesta de ciertos minerales y alimentos que pueden interferir con la absorción de levotiroxina, si se requiere medicación.

Bibliografía

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• Krause, M.V., et al. Krause’s Food & the Nutrition Care Process, 15.ª ed. Elsevier, 2021.