NUTRICIÓN DEPORTIVA.

Nutrición Deportiva.

La nutrición deportiva es clave para optimizar el rendimiento, la recuperación y la composición corporal. Se recomienda un aporte adecuado de carbohidratos de calidad para mantener la energía, proteínas de alto valor biológico para la reparación muscular y grasas saludables para el metabolismo energético. La hidratación, el tiempo de ingesta antes y después del ejercicio, y el uso estratégico de suplementos como creatina o beta-alanina, cuando se indican, contribuyen a mejorar la fuerza, resistencia y recuperación, adaptando la dieta según el tipo, duración e intensidad de la actividad física.

Bibliografía

• Burke, L.M., et al. Nutrition for Sport and Exercise. 4.ª ed. Human Kinetics, 2020.
  
  

• Jeukendrup, A., & Killer, S.C. Sports Nutrition: From Lab to Kitchen. 2.ª ed. Routledge, 2021.
  
  

• Krause, M.V., et al. Krause’s Food & the Nutrition Care Process, 15.ª ed. Elsevier, 2021.