Durante el embarazo, una nutrición óptima es fundamental tanto para la madre como para el desarrollo fetal: se recomienda una dieta equilibrada basada en frutas, verduras, granos integrales, legumbres, proteínas magras, lácteos o sus alternativas fortificadas, y grasas saludables; además, es vital asegurar un aporte adecuado de micronutrientes clave como ácido fólico, hierro, calcio y vitamina D, incluso mediante suplementación si es necesario. Un enfoque basado en evidencia y con respaldo académico, como el presentado en “Nutrition During Pregnancy and Lactation: Implications for Maternal and Infant Health” (editor Leanne M. Redman, 2020), proporciona una visión moderna sobre cómo la nutrición perinatal puede influir en la salud a largo plazo. Asimismo, el texto “Nutrition and Lifestyle for Pregnancy and Breastfeeding” (Gluckman & Hanson, 2020) aborda cómo patrones nutricionales y conductuales durante el embarazo moldean la trayectoria de salud del bebé a través del tiempo.
Bibliografía
Redman, L. M. (ed.). Nutrition During Pregnancy and Lactation: Implications for Maternal and Infant Health (MDPI Books, 2020)
Gluckman, P. & Hanson, M. Nutrition and Lifestyle for Pregnancy and Breastfeeding (Elsevier, 2020)